Kotlety z cukinii to pyszny pomysł na jarski obiad. Taki posiłek zachwyca smakiem oraz wyglądem, więc świetnie sprawdzi się też jako poczęstunek dla gości. Cukiniowe kotlety są też dobrym pomysłem na lunch do pracy, gdyż są lekkie, a jednocześnie treściwe i sycą na długo. Zobaczcie nasz przepis na kotlety z cukinii i wypróbujcie do w swoich kuchniach!
Z ugotowanych grzybów można również przygotować smakowite zapiekanki i placki. Zapiekanka z ugotowanymi grzybami, ziemniakami i serem to doskonałe danie na obiad lub kolację. Możesz także przygotować placki z ugotowanymi grzybami, które będą smakowitym przekąską dla całej rodziny. Co z gotowanych grzybów: przekąski i dodatki
Raita z pieczonymi ziemniakami i jajkiem w koszulce >> Czasami wiosenny obiad musi być nieco bardziej elegancki i widowiskowy, niż zestaw składający się z jajka sadzonego, gotowanych ziemniaków i szklanki zsiadłego mleka. Na szczęście jajka i ziemniaki mają wiele wcieleń!
W klasycznej polskiej kuchni gotowano rosół na niedzielny obiad, zaś z warzyw z rosołu robiono sałatkę jarzynową. W kolejne dni do rosołu dodawano różne warzywa tworząc najróżniejsze zupy. Mięso jest podstawą drugiego dania na obiad. Jednak towarzyszy mu duża porcja warzyw surowych, gotowanych lub duszonych.
Kopytka - tradycyjne kluski z ugotowanych i rozgniecionych praską ziemniaków i mąki z dodatkiem jajka. Idealne do gulaszu, sosów, mięsa. Można podawać z sosem grzybowym, pieczarkowym lub grzybowym, z bułką tartą lub gulaszem. Świetne są odsmażane na patelni i podawane do obiadu zamiast ziemniaków.
Jak zrobić szare kluski z surowych ziemniaków. Gotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, surowe ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Surowe odsączamy na sicie, dodatkowo można mocno odciskać porcje masy w dłoniach. Płyn zostawiamy aby się ustał, a skrobia osiadła na spodzie. Po kilku minutach taki płyn delikatnie zlewamy, a to
Przepis na kotlety ziemniaczane krok po kroku. Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj do miękkości. Gdy będą miękkie ostudź i przeciśnij przez praskę do dużej miski. Do ziemniaków wbij surowe jajko, dodaj 4 łyżki bułki tartej, dopraw solą i pieprzem. Wrzuć drobno posiekaną pietruszkę, koperek i szczypiorek.
liUb.
co z gotowanych ziemniaków na obiad